Il 19 Settembre 2010, alle ore 19.00, presso la Masseria Bagnara sarà presentato Gustopuglia Made in Italy - il nuovo progetto di ricerca per lo sviluppo, la
promozione e la valorizzazione della produzione tipica locale e del territorio, non solo a livello del nostro territorio pugliese, ma anche extraterritoriale.
Gustopuglia Made in Italy, ha lo scopo di inserire ed aggregare tutti gli operatori facenti parte del comparto agroalimentare e turistico, in una vetrina promozionale e commerciale, che interagisca non solo sul mercato locale o regionale, a vantaggio sia delle aziende stesse che del nostro territorio.
Ha come finalità, la riscoperta e la valorizzazione della cultura enologica e gastronomica di un territorio, attraverso la realizzazione di corsi di formazione, l'organizzazione di degustazioni guidate, contest creativi, concorsi, convegni, rassegne e fiere, che possano far viaggiare verso nuovi orizzonti i sapori tipici della nostra Puglia.
Tra gli obiettivi, favorire la conoscenza del prodotto enogastronomico, a livelli extraterritoriali, in quanto espressione del nostro territorio, creando opportunità per le aziende favorendo nuovi sbocchi commerciali e rafforzare la loro visibilità, nonché creare un circuito di "incoming" per far vivere una intensa, emozionante ospitalità nella nostra terra. Tutto questo, in piena e convinta collaborazione con i soggetti istituzionali, pubblici e privati, deputati allo sviluppo del turismo, alla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio, alla diffusione della cultura, delle tradizioni e dei saperi delle molteplici e diverse realtà dello specifico comprensorio geografico.
- La Puglia in Trasferta - con GUSTOPUGLIA: semplicemente un viaggio, attraverso gusto, tradizione, tipicità, territori e genio MADE IN ITALY
PROGRAMMA
• Ore 19,00 - apertura lavori con Matteo Robustella – moderatore
• Presentazione progetto GUSTOPUGLIA made in Italy con Claudio Sammarco – relatore
• Presentazione del libro: "Il Gusto del Tacco" intervento dell'autrice Anna Maria Chirone e mostra fotografica
• Interverranno numerose istituzioni e operatori del comparto agroalimentare e turistico.
• Viaggio nelle eccellenze gastronomiche di Gustopuglia Made in Italy (degustazione con i prodotti presenti in esposizione)
• Conclusioni.
La MASSERIA BAGNARA Resort & Spa. Hotel, Ristorante, Centro benessere si trova in contrada Bagnara – Lizzano (Ta) Strada Provinciale 125 74020 Lizzano (Ta) t/f +39 099.955.83.37
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